ארכיון חודשי: ינואר 2011

מאפינס קלילים ומאוד טעימים. הכי טוב לאכול אותם חמים, לתת להם להצטנן ממש טיפה לאחר שיוצאים מהתנור. הריח שלהם ממכר – קשה לעמוד בפניו. הם מבוססים על מתכון שלקחתי מפה:מאפינס גבינות וזיתים ויקבלו ברכה כל תוספת. ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 … להמשיך לקרוא ←

בחורף המאכל האולטימטיבי הוא מרק. גם למרקים, כמו לקציצות, יש הרבה מתכונים. אני אוהבת כל הזמן לשנות ולגוון, אבל כשאני מכינה מרק ירקות, יש לו פחות או יותר בסיס אחיד. מדי פעם אני משנה מעט, מוסיפה ירק / קטניה / … להמשיך לקרוא ←

הבן הגדול שלי אוהב לארח חברים אחר הצהריים, וגם להתארח אצל אחרים. יש בתים שכל התנהלות אחר הצהריים היא סביב חטיפים שהילדים אוכלים. לי חשוב שהילדים שלי יאכלו בריא, ולכן אין חטיפים תעשייתיים בבית. אז מה כן מגישים לחברים של … להמשיך לקרוא ←

לכל בית יש את מתכון הקציצות שלו. זו הגרסה שלי. בד"כ אני מכינה מהודו טחון – מבקשת לטחון שוק מפורק. גם עם חזה עוף זה יוצא טעים – אבל אז אני מחזקת את גיזרת עשבי התיבול – הכי חשוב זה … להמשיך לקרוא ←

עבר יותר מדי זמן מאז הרשומה האחרונה. לצערי גם עכשיו זו לא בדיוק הרשומה שתכננתי לפרסם, אבל עדיף פוסט קצרצר מכלום 🙂 תכולת הבנטו: קציצה (אם תרצו מתכון – אפרסם), עגבניית שרי, מקלות מלפפונים, סלט אדום (ויניגרט של חמותי) אגס … להמשיך לקרוא ←