ארכיון הקטגוריה: מתכונים

שיגעון הקאפקייק הגיע גם אלי. זה לא שעד עכשיו לא הכנתי אותם, אבל קראתי להם מאפינס והכנתי אותם בצורה סטנדרטית וללא כל קישוט. לראשונה נתקלתי בחנות בתבניות סיליקון בצורת כוכבים – (בבודדים, לא תבנית אחת מחולקת) ומיד גורלן נחרץ… הניסוי … להמשיך לקרוא ←

זהו סלט קליל, שיכול להיות בקלות ארוחה בפני עצמו. מה שאני אוהבת בו זה שאפשר לאכול אותו בטמפרטורת החדר, ככה אפשר לארוז מנה כשיוצאים מהבית ולא צריך לדאוג לחימום. הסלט יכול להשאר במקרר גם יומיים ולהשאר טרי. *הסלט מבוסס על … להמשיך לקרוא ←

שוב יש אורז מבושל במקרר. והפעם גם עדשים. מאורז ועדשים יוצא מג'דרה! ואז נזכרתי גם בסלסלת הפטריות שנשכחה בצד ומיד צרפתי גם אותה לחגיגה. ושניה לפני שנגיע למתכון ותמונות, יש לי כמה דברים לספר. למי שעוד לא יודע, אני כותבת … להמשיך לקרוא ←

מה עושים עם שאריות של אורז מבושל במקרר? כשאין שום תבשיל שיכול לשמש כרוטב, האורז לבדו יכול לשעמם. אז מכינים אורז מטוגן, או בגרסה טיפה שונה, אורז עם חמאת בוטנים וירקות. המרכיבים: (למנה עיקרית אחת קצת גדולה, או שתי מנות … להמשיך לקרוא ←

עוגה רכה, טעימה וקלה להכנה. אין צורך המקסר, רק שתי קערות, סכין וקשר חיתוך. (ובמחשבה שניה תזדקקו גם לקולפן, כף לערבוב וכלים למדידה) יתרון נוסף של העוגה הזו – היא נטולת מוצרי חלב. מקור המתכון הוא הספר ששת מתוקים / … להמשיך לקרוא ←