ארכיון הקטגוריה: צמחוני

ארוחה קלה שמכינים תוך מספר דקות. אפשר להגיש לצד נודלס או אורז. החומרים: 1 חבילה טופו (נראה כמו קוביה) חתוך לקוביות של 2 ס"מ 2 בצלים חתוכים לרצועות 1/8 כרוב אדום או לבן חתוך לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות … להמשיך לקרוא ←

כן, שוב פעם מאפינס. הם קלים להכנה ונותנים סיפוק כמעט מיידי, אז אני חוזרת ומכינה אותם. לשם הגיוון, כל פעם המרכיב העיקרי שונה. הם ממש דומים למאפינס קישואים אבל התוצאה הסופית שונה. ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 1 כוסות קמח … להמשיך לקרוא ←

זהו סלט קליל, שיכול להיות בקלות ארוחה בפני עצמו. מה שאני אוהבת בו זה שאפשר לאכול אותו בטמפרטורת החדר, ככה אפשר לארוז מנה כשיוצאים מהבית ולא צריך לדאוג לחימום. הסלט יכול להשאר במקרר גם יומיים ולהשאר טרי. *הסלט מבוסס על … להמשיך לקרוא ←

שוב יש אורז מבושל במקרר. והפעם גם עדשים. מאורז ועדשים יוצא מג'דרה! ואז נזכרתי גם בסלסלת הפטריות שנשכחה בצד ומיד צרפתי גם אותה לחגיגה. ושניה לפני שנגיע למתכון ותמונות, יש לי כמה דברים לספר. למי שעוד לא יודע, אני כותבת … להמשיך לקרוא ←

מה עושים עם שאריות של אורז מבושל במקרר? כשאין שום תבשיל שיכול לשמש כרוטב, האורז לבדו יכול לשעמם. אז מכינים אורז מטוגן, או בגרסה טיפה שונה, אורז עם חמאת בוטנים וירקות. המרכיבים: (למנה עיקרית אחת קצת גדולה, או שתי מנות … להמשיך לקרוא ←