ארכיון פוסטים מאת: מעין‏

מה עושים עם שאריות של אורז מבושל במקרר? כשאין שום תבשיל שיכול לשמש כרוטב, האורז לבדו יכול לשעמם. אז מכינים אורז מטוגן, או בגרסה טיפה שונה, אורז עם חמאת בוטנים וירקות. המרכיבים: (למנה עיקרית אחת קצת גדולה, או שתי מנות … להמשיך לקרוא ←

עוגה רכה, טעימה וקלה להכנה. אין צורך המקסר, רק שתי קערות, סכין וקשר חיתוך. (ובמחשבה שניה תזדקקו גם לקולפן, כף לערבוב וכלים למדידה) יתרון נוסף של העוגה הזו – היא נטולת מוצרי חלב. מקור המתכון הוא הספר ששת מתוקים / … להמשיך לקרוא ←

אוטוטו אמצע בפרואר ושמתי לב שהחודש עוד לא פרסמתי בנטו אחד! חדורת מוטיבציה לתיקון המצב נכנסתי למטבח וזה מה שיצא: שתי קופסאות בנטו (איך כותבים בנטו ברבים בעברית?)- אחת לכל ילד.   מה יש בפנים: סלט טונה – קוטג' גבינת … להמשיך לקרוא ←

כנראה שאני ממש אוהבת מאפינס, זה כבר המתכון השלישי של מאפינס בבלוג. האמת שהם כל כך קלים להכנה שזה מפתה להכין אותם. סה"כ שתי קערות, קצת ערבובים והופ לתנור! ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 1 כוסות קמח מלא 1/2 1 … להמשיך לקרוא ←

הפוסט הקודם הזכיר לי שיש לי מנגולד בגינה. הוא קצת נשכח כי הוא מאחורי הבית ורחוק מהעין. אז הלכתי לראות איך הוא התפתח וראיתי שיש מספיק עלים יפים לעוד תבשיל. כמה ימים קודם לכן כבר התחלתי להשרות ולהנביט חומוס וכך נפלה … להמשיך לקרוא ←