ארכיון פוסטים מאת: מעין‏

כן, שוב פעם מאפינס. הם קלים להכנה ונותנים סיפוק כמעט מיידי, אז אני חוזרת ומכינה אותם. לשם הגיוון, כל פעם המרכיב העיקרי שונה. הם ממש דומים למאפינס קישואים אבל התוצאה הסופית שונה. ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 1 כוסות קמח … להמשיך לקרוא ←

ארוחה זריזה בתוספת אורז מלא או נודלס. אם מקפידים לטגן קודם את העוף במנות קטנות, להוציא לכלי נפרד, להקפיץ את הירקות ואז להחזיר את העוף המנה יוצאת הרבה יותר טוב. ל 4 מנות: 4 יח' חזה עוף 2 זוקיני (או … להמשיך לקרוא ←

שיגעון הקאפקייק הגיע גם אלי. זה לא שעד עכשיו לא הכנתי אותם, אבל קראתי להם מאפינס והכנתי אותם בצורה סטנדרטית וללא כל קישוט. לראשונה נתקלתי בחנות בתבניות סיליקון בצורת כוכבים – (בבודדים, לא תבנית אחת מחולקת) ומיד גורלן נחרץ… הניסוי … להמשיך לקרוא ←

זהו סלט קליל, שיכול להיות בקלות ארוחה בפני עצמו. מה שאני אוהבת בו זה שאפשר לאכול אותו בטמפרטורת החדר, ככה אפשר לארוז מנה כשיוצאים מהבית ולא צריך לדאוג לחימום. הסלט יכול להשאר במקרר גם יומיים ולהשאר טרי. *הסלט מבוסס על … להמשיך לקרוא ←

שוב יש אורז מבושל במקרר. והפעם גם עדשים. מאורז ועדשים יוצא מג'דרה! ואז נזכרתי גם בסלסלת הפטריות שנשכחה בצד ומיד צרפתי גם אותה לחגיגה. ושניה לפני שנגיע למתכון ותמונות, יש לי כמה דברים לספר. למי שעוד לא יודע, אני כותבת … להמשיך לקרוא ←